GHEE E LE SUE PROPRIETA’

Nell’Ayurveda il ghee è una fonte energetica che raccoglie e trasforma le energie sottili del soggetto che lo ingerisce. Il Ghee ( o Burro Chiarificato )) è puro grasso al 100%. E’ ricco in acidi grassi saturi. Molti sono a catena corta, che normalmente il corpo utilizza velocemente per scopi energetici e quindi non immagazzina. …
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Centrifugati, “nettare” per l’organismo

I centrifugati sono delle bevande naturali molto utili per depurare l’organismo. Considerarli come parte di una dieta dimagrante non è sufficiente. Infatti i centrifugati, o succhi “verdi”, non sono indicati soltanto a chi vuole perdere peso, ma anche a chi desidera aiutare il proprio corpo a liberarsi delle tossine e arricchire la propria alimentazione di …
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Frullato “Ananda”

Ingredienti: – 2 banane molto mature – il contenuto di 4 opercoli di guaranà – il contenuto di 2 opercoli  di spirulina -1/2 cucchiaino di cannella -4 cucchiaini  di orzo solubile – 1 cucchiaio abbondante di miele millefiori – 4 cucchiaini di cacao amaro – zenzero fresco radice grattugiata 20 gr circa – 1 lt …
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Torta Chiffon Cake

Ricetta: Torta Chiffon Cake Porzioni: 8 persone Tempo di cottura 50 minuti: Descrizione Ingredienti 250 gr. farina “oo” 250 gr. zucchero semolato 8 gr. cremon tartaro 5 nr. uova intere 160 ml acqua tiepida 100 ml. olio di semi 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico sale 1 bacello vaniglia o scorza limo/arancia

Torta di mele vegana

Ingredienti 300gr di mele 200 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna 100 gr di mandorle tritate 3 cucchiai di olio e.v.o. 1 cucchiaino di cannella 1 cucchiaino di curcuma 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito x dolci latte di soia q.b. buccia di 1 limone grattugiata Mescolare la farina …
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Rustico con verdure

Ingredienti 2 zucchine 2 carote 1 peperone 200 gr di olive 200 gr di farina 00 3 uova 1 bustina di lievito x torte salate 90 gr di olio extra vergine d’oliva Tritare tutte le verdure finemente,a parte mescolare uova e olio,aggiungere la farina,le verdure e infine il lievito. Mettere l’impasto in una teglia nn …
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