Il sesamo e alcuni suoi benefici

In India, il sesamo è utilizzato nei villaggi per le occasioni di buon auspicio, rituali e cerimonie di matrimonio a causa della sua importanza religiosa e mitologica, e si suppone che protegge dagli spiriti cattivi . Tipi di sesamo Oltre al suo significato religioso, il sesamo è usato come una medicina. In Ayurveda, è considerato …
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Il cibo e gli additivi alimentari

Gli additivi alimentari sono sostanze impiegate nell’industria alimentare durante la preparazione, lo stoccaggio e la commercializzazione di prodotti destinati all’alimentazione. Essi sono definiti per legge a livello europeo come “qualsiasi sostanza normalmente non consumata come alimento in quanto tale e non utilizzata come ingrediente tipico degli alimenti, indipendentemente dal fatto di avere un valore nutritivo, …
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