La curcuma (la dea d’oro in Ayurveda) è una delle mie spezie preferite con cui cucinare. Oltre ad aggiungere un sapore incredibile a un piatto altrimenti insipido, la curcuma è un tremendo antinfiammatorio ed è stata utilizzata per migliaia di anni per prevenire e curare una vasta gamma di condizioni di salute, dalle sfide cognitive …
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