La chia, nome scientifico Salvia hispanica, ed appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. E’ un supercibo Si tratta di una pianta molto diffusa e conosciuta in Centro e Sud America. La salvia hispanica cresce in Messico e in Bolivia e le proprietà benefiche dei semi di chia erano già note a civiltà antiche, come quelle dell’America …
Continua a leggere Semi di chia