La curcuma (la dea d’oro in Ayurveda) è una delle mie spezie preferite con cui cucinare. Oltre ad aggiungere un sapore incredibile a un piatto altrimenti insipido, la curcuma è un tremendo antinfiammatorio ed è stata utilizzata per migliaia di anni per prevenire e curare una vasta gamma di condizioni di salute, dalle sfide cognitive …
Continua a leggere Tonico di curcuma
Tag:curcuma
Bevanda ayurvedica – Golden Milk o Latte d’Oro
Curcuma, cannella, miele, olio di mandorle, olio di sesamo oppure ghee, latte vegetale (nella ricetta originale era latte vaccino), da non dimenticare che in India le mucche sono sacre e il latte di una volta non è lo stesso con il latte vaccino attuale in vendita è meglio evitarlo per salvaguardare la nostra salute. Sono …
Continua a leggere Bevanda ayurvedica – Golden Milk o Latte d’Oro
Antidolorifici: la natura ci soccorre!
Vi sono molte prodotti naturali che possono sostituire l’antidolorifico di sintesi chimica il quale genera molte controindicazioni. Vorrei pero’ sottolineare che anche le erbe o i prodotti naturali, devono essere prese con le dosi indicate da un esperto, in quanto possono diventare pericolose se assunte senza tutela. Inoltre, non dimentichiamo che il dolore e’ un …
Continua a leggere Antidolorifici: la natura ci soccorre!